راهنمای خرید قهوه
بشناس و انتخاب کن:
اول بدون چی دوست داری! قهوه ملایم میخوای یا غلیظ؟
صبح میخوای انرژی بگیری یا عصر یه فنجون آرامشبخش بخوری؟ این شناخت باعث میشه قهوهای بخری که دقیقاً باب دلته.
تازگی حرف اوله:
قهوه تازه مثل یه میوه رسیدهست، عطر و طعمش دیوونهکنندهست! همیشه تاریخ برشتهکاری (روست) رو چک کن و قهوهای بخر که اخیر برشته شده باشه.
منشأ رو کشف کن:
قهوههای کلمبیا، اتیوپی یا برزیل هرکدوم یه داستان دارن. مثلاً اتیوپیاییها طعم گلی و میوهای دارن که عاشقش میشی!
روست مناسب پیدا کن:
قهوه روشن، متوسط یا تیره؟ هرکدوم یه حس و حال خاص بهت میدن. مثلاً تیرهها برای اسپرسو معرکهان!
از جای مطمئن بخر:
یه فروشگاه خوب مثل کافه لاچین قهوههای تازه و باکیفیت داره که خیالت رو راحت میکنه.
پایداری و اخلاق:
قهوهای بخر که منصفانه تولید شده باشه (Fair Trade) یا ارگانیک باشه. اینجوری هم طعم بهتری داره، هم به دنیا کمک کردی.
امتحان کن و لذت ببر:
از بستههای کوچک شروع کن تا طعم مورد علاقهت رو پیدا کنی. یه فنجون جدید، یه ماجراجویی جدیده!
الان اقدام کن:
قهوه تازه منتظر نمیمونه! همین حالا قهوهت رو از کافه لاچین بخر و صبحت رو خاص کن.
چرا الان؟
چون قهوه تازه مثل یه فرصت طلاییه، اگه از دستش بدی، طعمش دیگه همون نیست! ما تو کافه لاچین تضمین میکنیم که اگه راضی نبودی، قهوهت رو عوض میکنیم. بدون ریسک، فقط لذت
خوش اومدی به دنیای قهوه!
قهوه، عشق تو فنجون!
قهوه فقط یه نوشیدنی نیست، یه حس و حاله! از بوی صبحگاهی که حالتو جا میاره تا عصرای آروم که کنار فنجونت کتاب میخونی.تو این راهنما قراره همهچیز درباره قهوه یاد بگیری: از انتخاب دونهها تا درست کردن یه فنجون حرفهای.آمادهای؟ بیا با کافه لاچین یه سفر قهوهای باحال شروع کنیم!
"یه فنجون قهوه خوب، روزتو میسازه. قهوههای تازه ما رو از اینجا بگیر و خودت امتحان کن!
"قهوه از کجا اومد؟
داستان قهوه، از اتیوپی تا فنجون تو
میگن یه چوپون به اسم کالدی تو اتیوپی دید بزاش بعد خوردن دونههای قرمز قهوه شنگول شدن! از اون موقع قهوه راهشو به کل دنیا باز کرد.از قهوهخونههای عثمانی تا کافههای پاریس، قهوه همیشه آدما رو دور هم جمع کرده.تو کافه لاچین، ما این سنت رو زنده نگه داشتیم!
"دوست داری قهوهای با طعم تاریخ بخوری؟ قهوههای عربیکا ما رو امتحان کن!"
کدوم دونه قهوه مال توئه؟
عربیکا یا روبوستا؟عربیکا: ملایم، خوشطعم، با کافئین کمتر. برای کسایی که طعم گلی و میوهای دوست دارن.روبوستا: غلیظ، تلخ، پر از کافئین. برای صبحایی که باید حسابی بیدار شی!قهوهها از جاهایی مثل برزیل (شکلاتی)، اتیوپی (گلی) و کلمبیا (متعادل) میان.پیشنهاد ما: قهوه عربیکا کلمبیایی از کافه لاچین، یه انتخاب هوشمندانه
"طعم ملایم دوست داری؟ قهوه عربیکا ما منتظرته! همین حالا سفارش بده.
قهوه چطور به دستت میرسه؟
از مزرعه تا فنجون تو
دونهها رو با دست یا ماشین میچینن، بعد فرآوری میشن (شسته، طبیعی یا عسلی).مرحله آخر، بو دادن (روستینگ)ه که طعم نهایی رو میسازه.تو کافه لاچین، ما فقط قهوههای تازه و باکیفیت رو برات آماده میکنیم.
"قهوه تازه، یه تجربه دیگهست! از کافه لاچین بخر و خودت ببین.
روشن، متوسط یا تیره؟
کدوم روست قهوه مال توئه؟
روست روشن: سبک و میوهای، برای قهوه فیلتری عالیه.روست متوسط: متعادل، برای هر روشی جواب میده.روست تیره: غلیظ و شکلاتی، عشق اسپرسوخورا!عاشق قهوه تیرهای؟ قهوه [فول کافئین ] ما رو از اینجا بگیر!
"یه اسپرسو غلیظ میخوای؟ قهوه روست تیره ما رو از دست نده!
قهوهتو چطور درست کنی؟
روشهای دم کردن قهوه، کدومو دوست داری؟
اسپرسو: غلیظ و سریع، با دستگاه اسپرسوساز.فرانسهپرس: ساده و خوشمزه، فقط یه قهوهساز میخواد.دریپ: فیلتری و سبک، برای کسایی که صبورن.قهوه ترک: سنتی و غلیظ، با قهوهجوش.آیس کافی و کلد برو: خنک و تابستونی.برای اسپرسو، قهوه [70/30] ما حرف نداره! از اینجا بخر.
"یه اسپرسو غلیظ میخوای؟ قهوه ما رو بگیر و حالشو ببر!
ابزارای قهوهدوستاعنوان:
اینا رو داشته باشی، قهوهت حرفهای میشه!
آسیاب قهوه، قهوهساز، فیلتر، ترازو و تایمر لازمه هر قهوهدوستیه.یه سری از این ابزارا رو تو فروشگاه کافه لاچین داریم
"با یه آسیاب خوب، قهوهت یه لِوِل میره بالا! از کافه لاچین شروع کن.
قهوهتو تازه نگه دار
ترفندای نگهداری قهوه
قهوه رو تو ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگه دار. نور و رطوبت دشمنشن!کم کم بخر که همیشه تازه باشه.
"قهوه تازه میخوای؟ از کافه لاچین بخر، همیشه تازهست!
قهوه خوب چه شکلیه؟
چطور قهوه باکلاس بخریم؟
قهوه تازه بوی قوی داره، بستهبندیش باید محکم باشه و تاریخ انقضا روش باشه.با خرید از کافه لاچین خیالت راحته که بهترین کیفیت رو داری.
"کیفیت تضمینشده میخوای؟ قهوههای کافه لاچین منتظرتن!
طعم قهوه رو بشناس
قهوهت چه مزهایه؟
طعما رو کشف کن: ترش (اسیدیته)، غلیظ (بدنه)، یا عطرای گلی و میوهای.یه چرخه طعم داریم که بهت نشون میده هر قهوه چه حس و حالی داره.قهوههای متنوع ما رو از اینجا امتحان کن!
"یه طعم جدید کشف کن! قهوههای کافه لاچین منتظرن.
قهوه و سلامتی
قهوه خوبه یا بد؟
قهوه انرژی میده و آنتیاکسیدان داره، ولی زیادهروی نکن که خوابت نپره!اگه کافئین نمیخوای، قهوه بدون کافئین ما رو تست کن.
"یه قهوه سالم و خوشمزه میخوای؟ قهوه بدون کافئین ما رو امتحان کن!
خودت قهوه درست کن
دستورای باحال برای قهوه
چندتا دستور ساده مثل لاته، کاپوچینو، قهوه یخی و موکا برات آماده کردم.قهوه رو با کیک یا شکلات جفت کن تا حالشو ببری.برای بهترین طعم، قهوههای کافه لاچین رو انتخاب کن!
"یه لاته تو خونه درست کن! قهوه مناسبشو از کافه لاچین بگیر.
قهوههای کافه لاچین
بهترین قهوهها منتظرتن!
هر قهوه رو با منشأ، طعم و روش دم کردنش معرفی کردیم.مثلاً: قهوه عربیکا اتیوپیایی، با طعم گلی و میوهای، برای دریپ عالیه!همه قهوهها رو از اینجا ببین.
"قهوهای که عاشقش میشی اینجاست! از کافه لاچین بخر و فرقشو حس کن.
سوال داری؟
هر سوالی درباره قهوه داری، بپرس!
"قهوه تازه چطوره؟"، "برای اسپرسو چی بخرم؟"، جواب همهشو برات نوشتم.هر جواب با لینک به قهوههای کافه لاچین همراهه.
"هنوز شک داری؟ قهوههای ما رو تست کن و خودت ببین! اینجا کلیک کن.
حالا نوبت توئه!
قهوهت رو انتخاب کن و حالشو ببر
حالا که همهچیز رو درباره قهوه یاد گرفتی، وقتشه یه فنجون عالی برای خودت درست کنی.از کافه لاچین قهوه بخر و صبحت رو خاص کن!
"یه فنجون قهوه خوب، زندگیتو عوض میکنه! همین حالا از کافه لاچین سفارش بده."