پودر هات چاکلت(70درصد لاچین)

هات‌چاکلت ۷۰٪ کافه لاچین 

 

هات‌چاکلت ۷۰٪ کافه لاچین  با کاکائو خالص ۷۰٪ . بدون پالم،. نتیجه: نوشیدنی غلیظ، مخملی و تلخ-شیرین با لایه کرمای طبیعی روی سطح.

 

---

 

 مشخصات فنی محصول

 

- کاکائو ۷۰٪ خالص: دانه‌های رست‌شده در دمای پایین، پروفایل طعمی میوه‌ای-آجیلی  

- کره کاکائو ۱۰۰٪ طبیعی: بافت مخملی، بدون روغن جایگزین  

- شیرین‌کننده استویا گیاهی: صفر کالری اضافه، شاخص گلیسمی نزدیک به صفر  

- حلالیت فوری در دمای بالا: ۱۰۰٪ در شیر ۷۵–۹۵ درجه، بدون گلوله  

- سازگار با رژیم‌های کتو، و وگن**: هنگام استفاده از شیر گیاهی  

 

---

 

 روش تهیه استاندارد (کمتر از ۴۵ ثانیه)

 

1. ۲۲ گرم (۲ قاشق غذاخوری پر) پودر را در ماگ بریزید  

2. ۱۶۰ میلی‌لیتر شیر داغ (یا آب جوش + شیر گیاهی) به‌تدریج اضافه کنید  

3. ۲۰ ثانیه با ویسک دستی یا همزن برقی هم بزنید تا کرمای طبیعی تشکیل شود  

 

نسخه سرد: پودر + شیر سرد + یخ → فراپه شکلات تلخ ۷۰٪.

 

---

 

 گروه‌های هدف مصرف‌کننده

 

- دوست‌داران شکلات تلخ با استانداردهای بالا  

- افراد تحت رژیم کتوژنیک یا کم‌کربوهیدرات  

- کسانی که به دنبال هات‌چاکلت بدون قند افزوده هستند  

- باریستاهای خانگی و کافه‌های تخصصی  

- هدیه‌ای لوکس برای عاشقان طعم‌های پیچیده  

 

---

 

 کاربردهای خلاقانه

 

- موکا ۷۰٪: روی شات اسپرسو بریزید → موکای تلخ حرفه‌ای  

- گاناش فوری: پودر + خامه داغ → سس شکلات غلیظ  

- ترافل خانگی: پودر + کره + خامه → ترافل ۷۰٪ در ۵ دقیقه  

 

---

 

 

- تاریخ مصرف ۱۸ ماه از زمان تولید  

 

---

 

 موجودی محدود – پیش از اتمام سفارش دهید